中山市第一职业技术学校--中山公办中职-国家级重点-食品加工工艺专业
面向食品相关企业的岗位，培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应食品及相关行业领域的食品加工、检验、质量管理和营销服务等岗位的应用性高技能人才。
检测学科具有一支综合素质高、实践经验丰富、具有开拓创新精神的专业教学团队。现有专业教师15人，其中具有研究生学历或硕士学位8人，具有高、中级职称教师占67%,“双师型"专业教师达90%。
食品加工技术、微生物检测技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品快速检验、食品营销与服务等；可考取化学技能证、农产品食品检验员、食品检验管理员、注册营养师等相关专业证书。
近三年来，学生参加国家、省级职业院校技能大赛，2人获得国家三等奖，4人获得省一等奖。近三年来我专业教师参加国家、省市教师技能大赛，4人获国家二等奖，4人获省二等奖。
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