广东职业技术学院开设专业：
轻化工程系：染整技术、应用化工技术、高分子材料加工技术(纺织材料)、高分子材料加工技术( 塑料成型与贸易)、环境监测与控制技术、化妆品技术
纺织系：现代纺织技术、现代纺织技术(纺织工艺与贸易)、现代纺织技术(牛仔布技术)、纺织品设计、针织技术与针织服装、针织技术与针织服装(针织工艺与贸易)、针织技术与针织服装(针织品设计)、纺织品检验与贸易、纺织品检验与贸易(纺织质量管理)、纺织品检验与贸易(纺织检测技术)、
艺术设计系：室内艺术设计(家纺产品设计) 、室内艺术设计(家纺陈设设计)、室内艺术设计(家纺营销与设计)、环境艺术设计(室内设计)、环境艺术设计(光环境设计)、产品艺术设计(卫浴设计)、陶瓷设计与工艺( 建筑陶瓷设计)、陶瓷设计与工艺(艺术陶瓷设计)、广告设计与制作(广告设计)、广告设计与制作 (广告摄影与设计)、数字媒体艺术设计( 网络视觉设计)、数字媒体艺术设计(数字交互媒体设计)、展示艺术设计
服装系：服装设计与工艺(服装设计与工程)、服装设计与工艺(服装设计与营销)、服装设计与工艺(针织服装)、服装设计与工艺(与惠州学院三二分段专本培养)、服装与服饰设计、皮具艺术设计
机电工程系：机电一体化技术、机电一体化技术(纺织机电技术)、数控技术、工业设计、应用电子技术(LED 新型电光源)、工业机器人技术
信息工程系：计算机应用技术( 企业信息管理)、计算机应用技术(数字媒体)、计算机网络技术(物联网应用)、计算机网络技术(网站设计)、软件技术(软件测试)、软件技术(游戏制作)、物联网应用技术、移动应用开发
经济管理系：会计、国际贸易实务、市场营销、电子商务、工商企业管理、连锁经营管理、物流管理
应用外语系：商务英语、商务英语(酒店英语)、商务英语(会展英语)、应用英语(服装外贸)、应用英语(国际服务外包)、应用英语(国际旅游)
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学校简介：
广东职业技术学院是由广东省人民政府举办的全日制普通高等职业院校，行政主管部门是广东省教育厅。其前身为广东省纺织工业学校，筹建于1984年,1985年正式招生，1993年被评为省级重点中专学校，2000年被评为国家级重点中专学校，2001年升格为广东纺织职业技术学院。2012年，经广东省人民政府批准，学校更名为广东职业技术学院。 学校现有禅城和高明两个校区，校园总面积1127亩，建筑面积23万多平方米，固定资产总值约达6.5亿元，图书馆各类藏书达到60余万册。目前设有8系3部，即纺织系、轻化工程系、服装系、艺术设计系、机电工程系、信息工程系、经济管理系、应用外语系和公共课教学部、思想政治理论课教学部、继续教育部。学校开设了60多个专业方向，校内外实训基地188个，在校生1万3千多人。
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