广东省韶关农业学校是一所市属省市共管的普通中等专业学校。创建于1943年秋。韶关农业学校的前身是“广东省北江农业职业技术学校”。抗日战争时期，时任国民党广东省政府主席李汉魂将军的夫人吴菊芳女士为解决许多青少年读书就业问题，先后于1941年和1942年创办了工艺院和农艺院。在此基础上通过两院合并而成立了“广东省北江工农技术学校”，是广东省在抗日战争期间新增设的五间职业学校之一。
它于1943年于乐昌县罗家渡正式开课。由于战争动乱，学校几度流动。1944年迁至曲江县桂文圩(现乳源县桂头镇)。1945年初迁至龙川县鹤市，同年8月迁至曲江县马坝镇。1947年8月迁至英德县城外学馆。1949年英德解放前夕，学校停办，由英德县政府接收，1950年2月奉广东省文教厅指示筹备复课，同年5月由英德县迁至韶关市郊十里亭建校，同年九月正式招生复课，仍用原校名，隶属广东省文教厅。当时设有高级农艺科，初级园艺科，高级土木工程科等专业。1952年10月土木工程科学生转入广州土木工程学校，学校改名为“广东省北江农业学校”，增设五年制森林科、畜牧科等专业。1953年8月后，学校仅设农作物专业。1956年又改校名为“广东省韶关农业学校”。1957年1月，清远农校并入韶关农校，学生达607人。1958年下半年在韶关农业学校的基础上，创办了“华南农学院韶关分院”。大专班只开办了两年，共计招生250人。1958年底校址又迁到乳源县桂头镇。1963年7月底韶关分院停办，韶关农校单独招生。“文革”期间(1968年底至1970年)韶关农校停办。
1970年秋季韶关农校在韶关市西河九公里复办，校名改为“广东省韶关地区农业学校”，隶属韶关地区农业局。1978年3月韶关农校又迁至乳源县桂头镇，校名仍是“广东省韶关地区农业学校”。学校当时并设有农学、畜牧兽医、林业三个专业，在校学生118人。1978年报9月恢复统招分制度，招生150人，设农业、畜牧兽医、林学三个专业，学制为三年。 1980年，林学专业停止招生。同年韶关农校归属韶关地区农委领导，1983年6月韶关地市合并，校名改回“广东省韶关农业学校”隶属韶关市农业局。自创办以来韶关农校经过多次迁徙，1984年8月定址韶关市西郊西联镇。1985年只招收高中毕业生，学制二年，设农学、畜牧兽医两个专业。1986年增设园艺专业。1988年9月开始招收初中毕业生，学制为四年，同时增设高中毕业生的农业经济管理专业，学制为两年。1900年学校又增设多种经营专业（学制为四年）。1994年招收初中毕业生的各专业，学制改为三年。1995年后办学规模明显扩大，招生人数明显增加，每年都拓展新专业，在校人数逐年增加，1995年在校生为818人，1996年为1118人，1997年在校生为1348人，设作物、畜牧兽医、林业、多种经营、乡镇企业、财会、园艺、土地管理、文秘档案、农业经济与管理、园林经济与管理等十一个专业。并开办了“农业与农业管理”、“乡镇企业”两个大专自考助学班，招收就读中专人员全部为初中毕业生，学制三年，招收范围主要在清远、河源、韶关、揭阳等地。
作为粤北地区唯一的一所普通中等农业学校，韶关农业学校以培养合格的农业技术人才为已任。自1950年2月该校复办以来，共培养各种毕业生6000人（包括大专毕业生为310人，短期培训各种技术人员588人。由于学校特别重视教学中的理论与实践相结合，农校毕业生具有动手能力强，专业技术牢固和优点。严谨的校风教育又使他们养成良好的品德，能吃苦耐劳、肯学、肯干。韶关农校毕业生走向社会受到普遍好评，许多同志受到重用，担任了各级领导。多数毕业生奋斗在农业战线上，为我国农业现代化建设作出巨大贡献。特别是在条件艰苦的粤北山区的农业技术指导站几乎都有韶关农校的毕业生，成为粤北地区农业战线上的骨干力量。
广东省韶关农业学校教师为培养人才默默耕耘。他们热爱农业教育事业，不计名利，努力工作，不懈进取，在农业科研、教改等方面取得的重要成绩，为韶关农校的历史写下了光辉的一页。七十年代，在全国中等农业学校缺少统一教材情况下，该校教师编写了广东省中专农业试用教材《作物遗传学》，供全省农业中专学校试用。1981年，庞盛祥同志参加的广东省野生稻资源的普查、考察、搜索工作，获省技术改进二等奖；1982年此项目又获农牧渔业部技术改进一等奖。1985年，范才椿等几位老师被评为“广东省教育战线先进工作者”，受到表扬鼓励。教师有80篇教改、教研论文在省级、市级、校级刊物上发表，其中有20篇省、市获奖论文。现有教师66人，其中高级职称4人、中级17人、助理讲师31人。已形成一支以青年教师为骨干，素质较好的教学、实验、管理队伍。
1992年，邓小平南巡讲话以来，学校抓住机遇，规模不断扩大，各项设施逐步完善，兴建了图书馆、教学大楼、学生宿舍等。特别是九五年以来，团结协作，勇于开拓的新领导班子为学校“上规模、上档次”想方设法，围绕教学活动这个中心、重点，加强了各方面工作的协调，制订了学校发展“九五”工作规划。加强了实验室、图书馆、实验农场的建设，改善了教学设施。购置了先进的电脑、速印机等教学设备。充实了图书馆，现有藏书5.3万册，兴建了电教中心，标准的运动场。学校现有水田13亩、果树、蔬菜、花卉园地8亩、鱼塘11亩、小型饲养场、兽医院各一座。还有对外联系定点的实习基地。现校园总在积为102203平方米、房屋建筑面积为36034平方米，呈园林式规划，校容面貌焕然一新。
经过几十年风风雨雨的韶关农业学校一步一步走向成熟，拥有园林、严谨的校风、素质较好的教师队伍，已成为粤北地区颇具规模的中等农业技术学校。在朝气蓬勃、团结协作的领导班子带领下，在下五大精神的正确指引下，在全校师生员工的共同努力下，韶关农业学校正满怀信心地迈向新台阶。
学校办学设施先进完善，有实验室22个，大中型精密仪器设备160台，教学农、牧场400多亩，实习基地10余处。配有多媒体教室、语音室和闭路电视教学系统等现代化教学设施，有机房4间计算机200余台，建有校园网并与Internet网联网。图书馆藏书10万余册，期刊杂志近300种。近年来,学校积极更新教育理念,大力推进教学改革,强化学生的职业技能训练和能力培养, 2006年初被陕西省七部委评为省级职业教育先进单位。为社会培养了大量专业技术性人才。学校优秀毕业生的代表有88级学生代表陕西省凤翔县下村任职干部杨清漪，99级学生代表现任西部证券营业部总经理的张文学等。学校的办学思路和目标是：以服务为宗旨，以就业为导向，注重技能培养，提高综合素质，不断充实办学条件，扩大办学规模,为地方经济发展和社会进步培养人才和提供智力支持. 2007年8月，市政府将宝鸡农业学校移交宝鸡职业技术学院管理。目前，宝鸡职业术学院已发展为由7个中专学校加1个附属医院整合而成。
韶关农业学校除了保留传统的现代农艺、园艺、牧医水产、园林设计与管理等涉农专业外，还以就业为导向，大胆适应市场设置专业，开设了汽车应用与维修、机电技术与应用、计算机应用与维护等工科专业，并与广东理工职业学校联办模具制造、数控技术专业；针对广州市第三产业的迅猛发展，韶关农业学校设置了电子商务、电脑美术与广告、电算化财会、观光旅游、企业管理、中英文秘书等专业，使学校发展成为理、工、农、财、文、商兼有的综合性中等专业学校，从而更好地适应为新农村建设培养综合型人才的需要．
品牌专业
学校现有集生物工程、机械加工与制造、财经商贸等20个专业。汽车、机电、园林、畜牧兽医专业为有省重点建设专业，数控、模具、财会、园艺等专业为市重点建设专业，在社会中享有较高声誉。
技能为先
学校是中央财政支持建设的实训基地，建成了3万多平方米的功能齐全、设备先进的广东省高技能公共实训基地，拥有与企业生产实际配置的数车加工车间、数铣加工车间、加工中心等先进设备，设备总值3000多万元，师生参加省技能竞赛中多次获奖。
管理严格
为韶关市园林式单位、书香校园，生活设施完善齐全，校园安装安全监控系统，实行封闭式管理，学校宿舍实行小区化管理。定期举办校园文化节、体育竞赛节、学生技能竞赛节等，第二课堂氛围浓郁，是广东省安全文明校园。
多证并行
学校是国家特有工种技能鉴定站单位，毕业生双证率高。与华南农业大学、佛山科技学院等大学联合开办大专、本科自考班，学生在读期间可通过不同层次的学习，获得国家承认学历的中专、大专毕业证书。学校设立就业指导机构，免费推荐学生就业，历年毕业生就业率达98%以上
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