惠州城市职业学院——民生学院
民生学院以现代服务产业类专业集群建设为依托。
中职专业
旅游外语
中餐烹饪与营养膳食
西餐烹饪
高职专业
师资力量
民生学院拥有一支师德优良、业务精湛。具行业企业经验，专业技能扎实的“双师型"教师团队。目前共有专任专业教师46名，其中，副教授6名，惠州市首席教师2名，中国注册烹饪大师2名,广东省技术能手1名，惠州市技术能手2名，惠州市金牌工人1名，外聘客座教授12名。
办学理念
民生学院秉承校企合作、产教融合的教育理念，深入推进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，协同行业企业共同育人。建有“东江菜产业学院”等集产学教研用于一体的产业学院;建有深圳讞麟山庄、东莞三正半山酒店、惠州康帝国际酒店、中海汤泉酒店、惠州金海湾嘉华度假酒店、惠州富力万丽酒店、惠东富力湾希尔顿逸林度假酒店等12个企业校区;与企业共同创办酒店管理、烹调工艺与营养、休闲服务与管理专业高技能人才学历提升班和酒店管理专业现代学徒制班↓在人才培养供给侧和产业需求侧结构要素全方位融台。
教学设施
民生学院配备有高端齐全的校内实训基地和实训场馆，有"杏园书舍”实习酒店、"粤菜 (东江菜)师傅"技能教学实践基地、思迪咖啡厅、西点烘焙实训室、中餐热菜实训室、中式面点实训室、茶艺室等23间实训场馆。是广东省粤菜师傅培训基地，建设有广东省專菜师傅大师工作室、惠州市“东江菜饮食文化”研发中心、惠州市“粤菜(东江菜)师傅厨艺学堂”等多个实践教学基地、研发机构和大师工作室。
民生学院是粤港澳大湾区旅游职业教育联盟发起单位，是中国旅游协会旅游教育分会会员单位，广东省职业技术教育学会旅游专业指导委员会副主任单位，惠州市旅游协会理事单位，惠州市饭店行业协会副会长单位。是“东江产教科职业教育联盟一一现代文旅职教集团” 秘书长单位。
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