佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校建于1989年，是广东省示范性中等职业学校、国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校占地140亩，总建筑面积6.07万平方米，各类专业实验室、实训室62个，建有万兆光纤主干、百兆双绞线到终端的校园网络。2019年3月，学校在校生2400人，在编教师175人。教师队伍中，拥有有全国技术能手2人，南粤优秀教师4人，高级教师45人，高级技师35人；学校全部在编教师取得本科以上学历，其中，8人为硕士研究生，42人获硕士学位。
学校坚持以学生发展为中心，不断提升人才培养质量。近年来，先后被授予顺德区法治文化建设先进单位、顺德区依法治校示范校、佛山市无偿献血先进单位、广东省巾帼文明岗、广东省绿色学校、广东省无烟校园、广东省安全文明校园等光荣称号。在2017年顺德区教育局对13所中职学校组织开展的办学绩效考核评估中，我校以全区第一名的优异成绩被评为办学绩效A级单位， 2008年至2017年，连续十年被评为顺德区先进学校。2018年2月，学校被教育部评为“国防教育特色学校”；2018年4月，顺利通过“佛山市规范家长学校”的评估验收；2018年5月，学校团委获“佛山市五四红旗团委”称号。
学校根据顺德区集团化办学部署、紧密对接地方产业，大力开展专业改革和整合，开设机械加工技术、数控技术应用、模具制造技术、汽车运用与维修、会计、珠宝玉石加工与营销、电子与信息技术专业、机器人应用与维护和电子商务九大专业。学校根据当地的经济发展需要，发展特色专业、打造品牌专业，初步建成具有我校特色的、高品质现代制造类专业群、珠宝艺术服务类专业群两大专业集群。目前，机械加工技术专业、电子与信息技术专业、汽车运用与维修专业和珠宝玉石加工与营销专业为广东省重点建设专业。2016年，学校机械专业、珠宝专业同时入选顺德区职业教育“十大品牌专业”。学校连续十一年承办省级数控类技能竞赛，获广东省教育厅颁发技能竞赛“特殊贡献奖”、“突出贡献奖”。机械加工技术专业获评2018年广东省中等职业学校“双精准”示范专业建设储备项目。
学校遵循“为学生成功奠基，为社会发展服务”的办学宗旨，确立“每位学生都可培养，每位学生均可成才”的学生观和成才观，形成“琢玉育人”理念，打造特色“琢玉文化”，坚信每个学生都是一块璞玉，经过精心雕琢，都可成为独一无二的美玉。2017年，在顺德区中职学校首届德育品牌展演活动中， “琢玉”育人品牌夺得“顺德区中职学校特色德育品牌”称号。学校紧贴产业需求，以构建职业岗位能力为核心，全面推行“校企共融、工学结合”的人才培养模式改革。创新实施 “双元三段式”、“现代学徒制”等人才培养模式，通过校企合作、工学结合、现代学徒制等方式培养高素质技能型人才，实现 “企业开设课堂、车间办进学校、课程对接岗位”，一批毕业生在企业迅速成长为技术和管理骨干。
学校各专业还分别与佛山职业技术学院、顺德职业技术学院等高职院校建立合作关系，开展中高职衔接“3+2”分段招生培养改革试点，进一步丰富学生成才通道。2018年，珠宝专业与顺德职院实施三二分段合作培养，以5+0的创新模式培养人才，并顺利实现招生；2018年11月，学校与广东轻工职业技术学院、保发珠宝（中国）有限公司共同签署了合作协议书，共同建设“广东轻工顺德珠宝产业学院”，培养大专层次高技能人才，珠宝产业学院在2019年开始招生。随着办学实力的不断提升，郑敬诒职校积极拓展国际合作交流。2016学年，学校输出优质职业教育资源，与津巴布韦矿业学院联合办学，招收津巴布韦留学生到校学习，为“一带一路”沿线国家培养高素质珠宝技能型人才，成为佛山市第一家招收留学生的中职学校。学校与韩国庆北专门大学开展中高职衔接合作办学，探索“3+4”中职与本科学历教育衔接。为学生升读国外大专院校提供更多选择。
在“琢玉育人”理念的指引下，学校育人质量得到全面提升。学校学生就业质量高， 2018年，学校毕业生就业率为100%，对口就业率达85%，学生广受企业欢迎，一批学生在企业迅速成长为技术、管理骨干。
多年来，毕业班学生参加高职考上线率稳居区内同类学校前三名，其中， 2016年，学生参加“3+证书”高职高考，上线率达96.8%。2017年，学生参加“3+证书”高职高考，上线率100%。2018年，我校学生在高职类3+证书考试中又创佳绩， 168人参加考试，168人上线，上线率100%。其中，本科上线人数40人，本科上线率23.8%，一位学生被本科院校录取。学生参加2019年广东省“3+证书”高职高考，174人全部上大专线，157人上本科线人数，本科上线率为90.2%。
经过多年的发展，郑敬诒职业技术学校已经成为广东省内职业学校创新发展的新标杆，为学生创造全方位的成才环境，为学生成长提供多样化的选择。一批批学生通过就业、升学、竞赛等多元化的路径，成长为各具特色的技能型、实用型人才。
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