广东省旅游职业技术学校有什么专业

1、学前教育专业

    专业介绍：广东省旅游职业技术学校学前教育专业于2011年7月开始招生，本专业是基于我校雄厚的旅游艺术专业师资队伍，引进高学历的学前教师师资，整合了心理学、教育学、医疗保健等专业师资，以培养具有“艺术特长”的幼儿教师为特色。
    学制与招生对象  
学制：三年制中专和五年制大专。
招生对象：初中应届毕业生及同等学历者，中职、高中毕业生。
    人才培养目标：本专业培养德、智、体、美等全方面发展，能适应现代幼儿教育改革和发展，掌握学前教育基本理论知识和多项技能的幼儿园教师、保育员、早教机构教师、少年宫等幼教相关工作人员。
    学生考取证件：保育员中级证书、普通话证、计算机证书、奥尔夫音乐培训师证书、北京舞蹈学院中国舞等级考试师资证书，中国舞蹈家协会中国舞考级师资证书。
    学生就业范围与层次：学前专业学生就业方向为幼儿园教师、保育员，早教机构教师，幼儿培训机构教师等。

2、旅游艺术专业

    培养目标：培养具备有艺术专业特长和旅游服务管理知识，掌握艺术专业基本技能、旅行社、酒店管理岗位知识和专业技能，能够在旅行社、景区、艺术专业团体、培训机构、企事业单为服务和管理第一线高素质的复合型旅游艺术人才，同时也为艺术院校培养艺考的人才。
    主要课程：《舞蹈》、《钢琴》、《声乐》、《乐理/视唱练耳》、《合唱与指挥》、《播音与主持》等。
    就业面向：珠三角及境内外旅游企业、事业单位、大型景区演艺中心、传媒、少年宫、艺术教育培训机构等。
    考取证书:  音乐综合证等。

3、酒店专业部介绍

专业一：高星级饭店运营与管理专业
就业方向：境内外高星级酒店、精品酒店、国际连锁酒店等旅游企业的运营和基层、中层管理岗位；银行、移动、电信、政府机构等企事业单位的行政、接待岗位。
主干课程：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、食品营养与卫生、饭店市场营销、饭店财务管理、饭店服务活动策划、管理学原理、饭店专业英语等。

专业二：高星级饭店运营与管理（国际邮轮方向）
就业方向：国际顶级邮轮、境内外高星级酒店等单位从事运营与管理工作。
主干课程：国际邮轮概论、国际礼仪规范、海洋旅游安全与管理、国际邮轮服务与管理、海事法规、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、英语口语与听力、海乘服务技能、国际邮轮专业英语等。
技能证书：海员证等。

专业三：礼仪与航空服务
就业方向：国内各大航空公司、高铁（地铁）乘务，珠三角地区及境内外高星级饭店运营与管理岗位，银行、电信、政府机构等企事业单位的接待岗位。
主干课程：民航概论、民航旅客运输、航空服务礼仪、航空票务、机场服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、食品营养与卫生、民航专业英语等。

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