广东省贸易职业技术学校

广东省贸易职业技术学校创办于1956年5月，坐落于广东省广州市，隶属广东省教育厅，是一所有着60年办学历史的公办国家重点中等职业学校，被教育部正式确定为国家中等职业教育改革创新发展示范学校。

学校拥有天河、花都两个校区，设有餐饮旅游系、财经商贸系、公共基础部三个专业系部，共有中西面点制作、国际商务、会计等15个专业方向，在校生5000多人，是一所以餐饮专业为主体和特色、财经商贸类专业协同发展的现代服务业示范学校。学校与美国小麦协会合作30多年，共建了华美技能培训中心、华美烘焙食品研究所，被誉为"中国烘焙师的摇篮"、"烘焙食品界的黄埔军校", 牵头组建了广东餐饮职业教育集团，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势，已成为广东现代服务业人才培养培训的重要基地。

1956年5月，经广东省政府批准，正式成立广东省粮食干部学校，当时校址设在广州市西村大岗园。

1958年至1978年间，学校经历过合并办学(1958年-1965年)、委托办学(1973年-1978年)阶段。

1978年经省编委批准，学校正式复办并定名为广东省粮食学校，归广东省粮食局主管。1981年3月，广东省粮食学校迁到广州市沙河马蹄岗(现址)。

1994年4月，学校正式更名为广东省贸易学校，原隶属关系不变。

2000年4月，学校划归广东省发展和改革委员会管理。

2003年3月，被评定为"省级重点中等职业学校"。

2004年11月，学校更名为"广东省贸易职业技术学校"。

2005年10月，学校被国家教育部评定为"国家级重点中等职业学校"。

2008年4月，购买位于广州市花都区花山镇的花都校区。

2008年7月，学校划归广东省教育厅管理。

2009年9月，花都新校区一期工程落成并投入使用。

2015年9月，学校被国家教育部评定为"国家中职教育改革发展示范学校"

求学环境幽雅，各项管理严格，教学质量优良。学校位于交通便利、资讯发达的天河区，毗邻白云山麓，求学环境幽雅；学校地处十分注重综合素质教育，努力培养学生坚定的信念、坚强的意志和开拓创新能力、社会适应能力及交往能力。学校十分重视实践性教学和强化学生技能训练，实行毕业证书和职业技能证书的多证书教育，教学质量一直保持较高水平。历届学生的英语、计算机操作全省统考均名列广州地区中专学校前茅，形成了“就业有优势，创业有本领，升学有希望，终身教育有基础”的办学特色。同时，学校还把安全摆到极端重要的位置，严格校园管理，连续多年无安全事故，被广州市天河区命名为“安全文明小区”。

学校具有浓郁的校园文化，以丰富多彩的文体活动和第二课堂为载体，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。有剧团、文学社、通讯社、书画协会等社团10多个，办有《团讯》、《马蹄莲》《金钥匙》、《女生报》等各种刊物近十种；在学生中坚持开展“每日一讲”、“每周一辩”、“每月一读”，在电脑、英语、珠算、书法等方面开展多项第二课堂活动；定期举办主持人大赛、形象大赛、艺术大赛、电脑大赛、百科知识大赛、大合唱比赛、节日晚会、篮球赛、羽毛球赛、乒乓球赛、广播操比赛、拔河赛等文体活动，丰富学生的学习生活，陶冶学生情操。

近几年，学校投入近两亿元，建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼；引入外贸、财务、食品类知名企业，在学校建立产教研一体化烘焙食品中心、教学公司，构建多专业综合实训平台；有充分满足技能教学需要的各专业实训室；全部课室装有空调、配备数字化多媒体教学系统；建有先进的校园网和安全监控系统；男、女生宿舍均配备有空调、宽带、太阳能热水、饮水机等齐全的生活设施；配套完善的体育运动设施。

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