中专药品质量与安全专业学什么？
主要课程：无机及分析化学、生物化学、有机化学、微生物技术、仪器分析、药理学、药事管理法规、药物分析技术、药品生物测定技术、药品生产质量管理、药品经营质量管理、药品质量控制实务、药物制剂技术等。只要学习教材我记得当时我们学校发了《药品生产和质量管理规范（2010修订）》《药品质量管理》《药物质量控制与检测技术》 《仪器分析技术》、《药物化学》、《药物检测技术》、《微生物基础》、《药品生物检定技术》、《医药商品基础》、《药理学》、《中药鉴定技术》、《中药化学实用技术》、《GMP实施技术》、《药品质量检测技能综合实训》等。
培养目标：药品质量与安全专业：面向药品生产企业、药品经营企业、各级药品检验机构等企事业单位，培养德、智、体、美全面发展，具备良好职业道德和职业素养，具有药品质量检测和质量管理能力，从事药品开发、生产、贮藏、销售、使用过程中药品质量检测和质量管理的高端技能型专门人才。
中专药品质量与安全专业就业前景：
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食dao品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
主要面向药品生产、经营企业及各级药品检验机构、医院制剂室及药物研究机构等企事业单位从事药品的分析检验、药品生产、流通全过程质量监控等工作.
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