汕头市潮南区职业技术学校是汕头市人民政府批准，广东省教育厅备案的公办全日制普通中等职业技术学校。学校校区位于潮南区两英镇（陈沙公路东北村路段），校园占地198亩，建筑面积8.3万平方米，按国家级重点职业技术学校标准，分二期进行建设。首期工程总建筑面积53870.36平方米，配套建设行政区、教学区、实验区、生活区、运动区等，功能齐全，布局合理，交通方便，建筑雄伟壮观，环境优雅气派。潮南区委、区政府高度重视潮南中职教育的发展壮大，经过精心策划，筹措资金8000万元，2017年4月启动职教中心二期工程项目的建设，并于2017年年底前竣工投入使用。潮南职教中心建成以来，实现全日制在校生稳定在3000人以上，年职业培训3000人次以上，五年内向社会输送5000名以上较高素质的技能型人才的办学规模。历年毕业生就业率达100%。
注重设置特色专业。汕头市潮南区职业技术学校通过深入调研，围绕本地纺织服装、精细化工、文教用品、丝花制品、电子电器、保健食品等六大支柱产业，科学设置了学前教育、电子商务、计算机应用（多媒体、动漫、网页设计方向）、商务助理、服装设计与工艺、会计（电算化）、商品经营、计算机网络技术、办公室文员、商务英语等10个专业，2013年9月建成投入使用，首届招生人数达1200人，目前在校学生达2000多人，教师130多人，2014年毕业生就业率达100%，为潮南提升企业竞争力，推进产业结构优化升级，提供了大量的技术工人和专业人才，有效缓解了技术工人紧缺的问题。
注重学生的养成教育。学校把培养学生良好的行为习惯作为学校教育的重要内容，坚持以“严、勤、巧、新”为校训，注重加强学生的纪律教育，规范学生的言行举止。2014年10月，在驻汕空军某部官兵支持下，组织对2013级和2014级学生进行了严格军训，增强了学生的国防观念，既锻炼了学生顽强的意志，也培养了集体责任感与使命感，为今后实现角色转变、适应职教学习生活树立远大理想，也为努力成长成材打下了坚实的基础。军训期间我校还分别在教学楼、宿舍楼举行学生应急疏散演练，提高了学生的自我救生和应急能力。
注重学生的全面发展。学校成立学生会、广播站和各种专业兴趣小组，组织学生参加各种文体活动和各类专业比赛，活跃了校园的文体氛围，努力促进学生全面发展，如“天翼校园·直通好声音”海选大赛、“展青春风采，显语言魅力”辩论赛、“笙歌辞旧岁、羊毫绘新春”——潮南职校2015年迎春文艺汇演、“梦启潮南”迎春文艺交流活动等，校内学生踊跃参加，吸引了一大批有才华和有梦想的学生，为他们提供了充分展示自我的空间，学生们展示了他们各种才华，表现出潮南区职教中心学生蓬勃的精神面貌和较强的艺术力。2015年1月22日区职教中心和区文联联合挂牌“汕头市潮南区文艺创作基地”，学校还正在筹办成立具有浓烈地方文化色彩的男女“英歌队”，这将为我校学生的全面发展增光添彩。
注重开拓校企合作。为拓宽学生的就业渠道和实习锻炼机会，学校创新办学模式，着力联系引进技术实力雄厚、设备设施先进的企业，大力推行联合办学、工学结合。力求通过与有关部门和行业合作，进一步拓宽办学路子。2014年秋季被共青团中央授予青年“创业就业见习基地”牌子； 2014年10月15日，潮南区职业技术教育中心与汕头联通校企战略合作框架协议签约，并在我校挂“汕头联通培训基地”牌子，既为企业提高员工技能提供强有力的支撑，同时可以借助学校和企业的优势扩大校企合作的空间，实现学校、企业、学生还有员工的共同发展。2014年12月，惠州中石化由众力公司牵线搭桥，为我校商品经营、电子商务专业的学生首次提供50个顶岗实习的岗位，该批学生通过为期一周的专业培训后已上岗就任。
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