蕉岭县职业技术学校是我县一所独立的中等职业学校，学校创办于2000年，创办初期为蕉岭县镇平中学职业高中部，与镇平中学实行“一套班子、两块牌子”的管理模式。按照县委、县政府的工作部署，为加快学校的发展，2004年2月正式与镇平中学分离，成为蕉岭县唯一独立的中等职业学校，为县直属科级建制。
学校办学以来，以“博学善思、尊道厚德”为校训，坚持“掌握技能、服务社会”的办学宗旨，强化“欲要成才，必先成人”的育人观，“升学”、“就业”并举，坚持联合办学的办学模式，现开设有商务英语、电子技术及应用等14个专业，现有36个教学班，学生1231人，教职工73人，其中本科以上学历64人，学历达标率达92.8%；学校高级职称31人，中高级职称教师占75%以上。“双师型”教师31人，占专业课教师44.9%。学校装备有多媒体电教室、计算机室、面点制作实操室、烹饪实操室、餐饮实操室、服装制图室、服装操作室、电子电工实操室、汽车实操室、财会模拟实验室等共14间，各个教室都装备有多媒体电教平台，能满足教学需要。
学校管理严格、科学，办学质量不断提高，“3+专业技能证书”高考上线率每年均居全市第一，2009年“3+专业技能证书”高考我校刘艳菲、黄蓉同学总分居梅州市中职学校学生第一、第二名，2012年“3+专业技能证书”高考上线率达100%；毕业生就业率达100%。学校在社会中赢得充分的认可和广泛的赞誉：先后被授予“全国农村青年转移就业先进单位”、 “广东省集邮示范学校”、市“职业技术教育先进单位”、市“五四红旗团委”、县“先进基层党组织”、“德育工作先进单位”、“维稳及综治先进单位”等荣誉称号。
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