烹饪(西式烹调)

烹饪(西式烹调)专业学什么-就业好不好-学校介绍-佛山市技师学院

--专业介绍-学习内容-就业方向：-- 烹饪(西式烹调)面向餐饮企业，培养熟悉餐饮企业中、西式厨房的生产工作流程程，遵守各项工艺规程，具有安全生产及环保意识，能从事中式菜点设计及加工制作，能指导他人进行工作或协办助培训一般操作人员的，具有独立解决非常规问题的基本能力:具备良好的职业道德和团队精神，勇于创新、能适应职业社会不断变化的高级技能人才。校企合作单位:佛山市南海餐饮协会、佛山希尔顿酒店、佛山市金禧酒店有限公司、佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司、佛山市南海区双溪酒楼等。对应职业资格证书:西式烹调师&...